| ◆季節のコース | |
|---|---|
| （前菜・刺身・焼物・小鉢・季節料理・揚物・寿司・お椀・デザート等々） | |
| ・はまなす | 7,800円 |
| ・水芭蕉（みずばしょう） | 11,000円 |
| ・檜（ひのき） | 16,800円 |
| ・極（きわみ） | 21,000円 |
| ◆鍋コース（要予約） | |
|---|---|
| ・寄せ鍋 ・石狩鍋 ・あんこう鍋 ・すっぽん鍋 ・ふぐてっちり ※その他各種ご予約承ります。 |
|
| 各種20名様迄のご宴会を承ります。 |
※コース等ご予約に関する注意事項コース料理等のご予約で「食材内容指定のお客様へ」 コース料理等の食材を指定してのご予約で当日キャンセルの場合は、お会計の100%のキャンセル料を頂きます事を御了承願います。価格はすべて税込表示。
| ◆寿司 | |
|---|---|
| ・おまかせ（12貫） | 5,900円 |
| ・おまかせ（5貫） | 2,600円 |
| ・特上（10貫） | 4,800円 |
| ・上（10貫） | 3,700円 |
| ・DXうに鉄火巻き | 3,900円 |
| ・名物海鮮生太巻き | 5,300円 |
| ・海鮮丼 | 4,900円 |
| ・海鮮丼（小） | 2,800円 |
| ・海鮮バラチラシ | 4,300円 |
| ・海鮮バラチラシ（小） | 2,100円 |
| ・寿司ケーキ（花火付き） | 6,600円 |
| ・うにいくら丼 | 時価 |
| ・なまら小さいうにいくら丼 | 時価 |
| ◆お造り | |
| ・おつくり盛（1・5人前位） | 5,900円 |
| ・活貝盛合わせ | 4,300円 |
| ・活あわびウニ肝醤油 | 4,800円 |
| ◆各種お好み 寿司 刺身 | |
|---|---|
| ・平目 ・そい ・サメガレイ ・きんき炙り ・本マグロ赤身 ・本マグロ中トロ ・本マグロ大トロ ・活タコ ・甘エビ ・ボタン海老 ・うに ・いくら ・筋子 ・数の子 ・たらこ ・とびっこ ・ズワイガニ ・毛ガニ ・あわび ・北寄貝 ・帆立 ・つぶ ・イカ ・サーモン ・ニシン ・サバ ・ぶりorかんぱち ・塩辛 ・穴子 ・うなぎ ・玉子焼き |
時価 |
| ※その他季節の魚各種 | |
| ◆巻物 | |
|---|---|
| ・梅しそ ・マヨたく ・カッパ ・お新香 ・納豆 ・山ごぼう ・山わさび ・干瓢 |
各550円 |
| ・穴きゅう ・サバガリ ・たらこ |
各850円 |
| ・エビマヨ ・カニマヨ ・いかタラコ |
950円 |
| ・親子（いくら・サーモン） ・鉄火 ・すじこ ・ネギトロ ・トロ鉄火 ・トロたく（トロ・たくあん） ・くじらベーコン ・磯がっぱ（あわび・きゅうり） |
各1,450円 |
|---|---|
| ◆味噌汁・お吸い物 | |
| ・しじみ ・あさり ・のり |
各550円 |
| ◆北海原始焼き 焼き物 | |
|---|---|
| 魚 | |
| ・真ホッケ開き（1尾） | 2,900円 |
| ・真ホッケ開き（半身） （少しでも焼けます） |
1,500円 |
| ・きんき開き（1尾） | 時価 |
| ・きんき開き（半身） | 時価 |
| ・銀鱈西京焼き | 1,580円 |
| ・サーモン幽庵焼き | 1,200円 |
| ・さばタラコ焼き | 1,280円 |
| ・生干し身欠きにしん焼き（半身） | 580円 |
| ・イカ一夜干し | 980円 |
| ・穴子白焼き | 1,300円 |
| ・うなぎ（白焼き・蒲焼） | 2,580円 |
| ・宗八（そうはち）ガレイ | 970円 |
| ・銀ガレイ | 970円 |
| ・焼きタラバガニ | 要予約 |
| ※ししゃも・ぶり・サンマ・ソイ等々（季節により入荷有無） ※種類によりお時間を頂く場合もございます。 |
|
貝 |
|
|---|---|
| ・アワビ姿焼き | 2,500円 |
| 460円 |
|
| ・ほたてバター焼き | 850円 |
| ・北寄貝バター焼き | 1,400円 |
| ・北寄貝ひも酒盗焼き | 880円 |
| ・つぶエスカルゴ | 1,200円 |
| 肉 | |
| ・小樽地鶏柚子胡椒焼き | 1,500円 |
| ・道産和牛串（1本） | 1,000円 |
| ・牛タン焼き（ネギ三升漬添え） | 1,500円 |
| ・羊ラム肩ロース | 1,480円 |
| ・豚塩麴焼き（梅肉・大葉・わさび添え） | 1,380円 |
| ・日本ハム | 860円 |
| ・小さいハンバーグ | 720円 |
| 野菜 | |
| ・原木しいたけ | 780円 |
| ・じゃがバター（塩辛付き） | 680円 |
| ・玉ねぎバターホイル焼き | 680円 |
※季節や入荷により産地が変わる場合がございます。 |
| ◆揚げ物 煮物 蒸し物 | |
|---|---|
| ・カニクリームコロッケ（1個） | 850円 |
| ・活たこザンギ | 980円 |
| ・すじこ（昆布焼きor春巻き揚げ） | 980円 |
| ・地鶏ザンギ | 980円 |
| ・メンチカツ（小） | 760円 |
| ・たらこ磯辺揚げ | 1,100円 |
| ・カマンベールとカキの揚げ出汁 | 1,000円 |
| ・フライ（ホッケorカキ） | 900円 |
| ・天ぷら盛合せ | 3,200円 |
| ・豚角煮（ゆめぴりか梅餡がけ） | 950円 |
| ・きんき 煮付けor湯煮 | 時価 |
| ・名物 梅の茶碗蒸し | 720円 |
| ・海鮮茶碗蒸し | 1,150円 |
| ・すっぽん土瓶蒸し | 1,680円 |
| ・海鮮土瓶蒸し | 1,580円 |
| ・アワビとアオサの土瓶蒸し | 1,680円 |
| ◆一品料理・珍味 | |
|---|---|
| ・新ショウガ | 180円 |
| ・もずく酢 | 580円 |
| ・野菜の自家製ピクルス | 480円 |
| ・カキ酢 | 760円 |
| ・身欠きにしん三升漬 | 780円 |
| ・塩辛 | 780円 |
| ・砂ぎも冷製ネギ和え | 680円 |
| ・鮭焼き漬け | 620円 |
| ・北海水ダコ山わさび和え | 980円 |
| ・数の子わさびマヨネーズ和え | 980円 |
| ・葉わさび漬け | 680円 |
| ・フルーツトマト | 770円 |
| ・いぶりがっこチーズ | 780円 |
| ・黒豆マスカルポーネチーズ | 630円 |
| ・本日のチタタプ（なめろう） | 1,380円 |
| ・トロタクつまみ | 2,500円 |
| ・海鮮グラタン | 1,200円 |
| ・くじらベーコン | 2,900円 |
| ・カニとホタテのふわふわ焼き | 1,280円 |
| ・蝦夷鹿肉のロースト （マスタード・山わさび） |
1,880円 |
| ・金羊蹄ラーメンサラダ | 1,380円 |
※価格はすべて消費税込表示。
| ◆生ビール | |
|---|---|
| ・アサヒスーパードライ | 800円 |
| ・サッポロクラシック | 800円 |
| ◆瓶ビール | |
| ・アサヒスーパードライ中瓶 | 900円 |
| ・サッポロクラシック中瓶 | 900円 |
| ・キリンラガービール中瓶 | 900円 |
| ・サントリープレミアムモルツ中瓶 | 900円 |
| ◆ノンアルコール | |
| ・アサヒドライゼロ | 700円 |
| ・アサヒハイボールテイスト | 700円 |
| ◆ウイスキー | |
| ・フリージングハイボール | 800円 |
| ・角ハイボール | 800円 |
| ◆焼酎甲類（キンミヤ） | |
| ・水割り | 750円 |
| ・ソーダ割り | 750円 |
| ・ウーロン茶割り | 750円 |
| ・緑茶割り | 750円 |
| ・レモンサワー | 750円 |
| ・カバ茶割り | 750円 |
| ◆焼酎乙類 | |
| ・三岳＜芋＞ | 800円 |
| ・黒霧島（芋） | 800円 |
| ・佐藤 黒（芋） | 1,200円 |
| ・清里（ジャガイモ） | 900円 |
| ・中々（麦） | 800円 |
| ・吉四六（麦） | 800円 |
| ・ぴりか伝説（米） | 800円 |
| ・鍛高譚（紫蘇） | 800円 |
| ・鍛高譚（梅） | 800円 |
| ・鍛高譚ジン | 800円 |
| ◆日本酒 | |
| ・国稀鬼ころし（増毛） キリリと引き締まった口当たりの香り高い超辛口酒。（+12） |
900円 |
| ・北の勝大海（根室） スッキリした味わいで北海道食材に合わせやすいお酒です。（+1） |
900円 |
| ・柴田辛口純米酒（札幌） 米の味を活かしながら、くどくなくスッキリとした飲み口。（+6） |
900円 |
| ・二世古特別純米彗星（俱知安） 北海道産彗星60%精米の特別純米酒。吟醸香が特徴的。（+3） |
1,000円 |
| ・福司純米吟醸酒（釧路） 優しい甘さと酸味、ほのかな吟醸香が心地よいお酒。（+3） |
1,000円 |
| ・三千櫻純米酒（上川郡東川） ななつぼしを65%磨いた純米酒。飽きの来ない味わい。（+3） |
1,000円 |
| ・北の錦 北斗随想純米吟醸酒（栗山町） 北海道産吟風使用。果実のような香り綺麗な旨味が特徴的。（+4） |
1,200円 |
| ・男山大辛口国芳乃名取酒（旭川） シャープなキレと旨味が広がり刺身や鮨に良く合います。（+12） |
1,200円 |
| ・燗酒（白鶴 輝 淡麗辛口） スッキリとした切れ味、程よい甘味は燗酒にピッタリです。（+6） |
900円 |
| ・ひれ酒 香ばしく焼いたひれを使い、芳醇で旨味が感じられます。（+6） |
1,200円 |
| ・つぎ酒 | 800円 |
| ※その他厳選した全国の日本酒をご用意してます。 | |
| ◆シャンパン＆カヴァ |
|
|---|---|
| ・セグラヴューダス（カヴァ） | 7,000円 |
| ・ペリエジュェ グランブリュット | 17,000円 |
| ・バロン ド ロスチャイルド ブリュット | 18,000円 |
| ・モエ エ シャンドン ブリュットアンペリアル | 20,000円 |
| ・ヴーヴクリコ イエローラベル | 24,000円 |
| ・ローランペリエ キュベ ロゼ ブリュット | 30,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 蓮 | 50,000円 |
| ・ペリエジュエ ベル エポック | 60,000円 |
| ・ルイ ローデレール クリスタル | 120,000円 |
| ◆赤ワイン |
|
| ・カッシェロ デル ディアブロ | 5,000円 |
| ・ふらのワイン 羆の晩酌 | 6,000円 |
| ・クラレンドル ルージュ | 6,500円 |
| ・月浦 ドルンフェルダー | 8,000円 |
| ・宝水ワイナリーRICCA レンベルガー | 8,500円 |
| ・スターレーン カベルネ ソーヴィニョン | 17,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 紫鈴 | 32,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 明日香 | 48,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 藍 | 80,000円 |
| ◆白ワイン |
|
| ・ミュスカデ シュール リー | 5,000円 |
| ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン | 6,000円 |
| ・宝水ワイナリー RICCA ケルナー | 6,500円 |
| ・グラレンドル ブラン | 6,500円 |
| ・月浦 ミュラートゥルガウ | 7,000円 |
| ・ルイラトゥール シャブリ ラ シャンフルー | 8,500円 |
| ・シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ | 15,000円 |
| ・ケンゾーエステイト あさつゆ | 28,000円 |
| ◆グラスワイン＆カヴァ |
|
| ・カヴァ（セグラヴューダス） | 1,000円 |
| ・赤ワイン（カッシェロ デル ディアブロ | 1,000円 |
| ・白ワイン（ミュスカデ シュール リー） | 1,000円 |
| ◆果実酒 |
|
| ・梅乃宿 あらごし 柚子 | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし みかん | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし 桃 | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし 梅 | 850円 |
| ◆ソフトドリンク |
|
| ・オレンジジュース | 600円 |
| ・ウーロン茶 | 600円 |
| ・緑茶 | 600円 |
| ・カバノアナタケ茶 | 600円 |
| ・コーラ | 600円 |
| ・ジンジャエール | 600円 |
| ・ガラナ（北海道限定商品） | 600円 |
| ・カツゲン（北海道限定商品） | 600円 |
| ・トマトジュース（ニシパの恋人） | 700円 |
| ・ペリエ | 600円 |
| ・炭酸水 | 380円 |
| ・羊蹄山湧水ミネラルウォーター | 380円 |
| ・レモンサワーテイスト | 700円 |
| ・カシスオレンジテイスト | 700円 |
| ・シャルドネ スパークリングテイスト | 700円 |
※全国から厳選した季節の日本酒をご用意しております。詳しくはスタッフへお声かけ下さい。
※価格はすべて消費税込表示。
PARTY MENU
ご宴会メニュー
例）前菜・刺身・焼物・季節料理・揚物・寿司・お椀・デザート等（コース料理7,800円より）
各種ご宴会・ご会合・ご会食、接待や大切な人とのパーティー等承っております。ご予算、人数等お気軽にメールか電話でご相談ください。
※コース等ご予約に関する注意事項
コース料理等のご予約で「食材内容指定のお客様へ」
コース料理等の食材を指定してのご予約で当日キャンセルの場合は、お会計の100%のキャンセル料を頂きます事を、ご了承願います。
金羊蹄
札幌市中央区南5条西5丁目 メイプル通りビル9F
TEL.011-522-7822
営業時間／18：00～2：00（月曜～土曜）／17：30～0：00（日曜）・
ラストオーダー／閉店30分前・定休日／月曜日
最寄り駅／地下鉄南北線「すすきの」駅・地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅