| ◆季節のおまかせコース | |
|---|---|
| (前菜・刺身・焼物・小鉢・季節料理・揚物・寿司・お椀・デザート等々) | |
| ・はまなす | 7,800円 |
| ・水芭蕉(みずばしょう) | 11,000円 |
| ・檜(ひのき) | 16,800円 |
| ・極(きわみ) | 21,000円 |
※ご飲食代サービス料10%。 ※コース料理に限り、飲み放題(90分)をご注文頂けます。料金別途2.800円(税込)※内容:ビール・ウイスキー・焼酎など。
※コース等ご予約に関する注意事項コース料理等のご予約で「食材内容指定のお客様へ」 コース料理等の食材を指定してのご予約で当日キャンセルの場合は、お会計の100%のキャンセル料を頂きます事を御了承願います。 ※価格はすべて税込表示。
| ◆寿司 | |
|---|---|
| ・おまかせ(12貫) | 5,900円 |
| ・おまかせ(5貫) | 2,600円 |
| ・特上(10貫) | 4,800円 |
| ・上(10貫) | 3,700円 |
| ・DXうに鉄火巻き | 3,900円 |
| ・名物海鮮生太巻き | 5,300円 |
| ・海鮮丼 | 5,900円 |
| ・寿司ケーキ(花火付き) | 6,600円 |
| ◆お造り | |
| ・お造り(1人前) | 5,900円 |
| ・活貝盛り合わせ | 4,300円 |
| ・活あわびウニ肝醤油 | 4,800円 |
| ◆各種お好み 寿司 刺身 | |
|---|---|
| ・平目 ・サメガレイ ・きんき炙り ・本マグロ赤身 ・本マグロ中トロ ・本マグロ大トロ ・活タコ ・甘エビ ・ボタン海老 ・うに ・いくら ・筋子 ・数の子 ・たらこ ・とびっこ ・ズワイガニ ・毛ガニ ・あわび ・北寄貝 ・帆立 ・つぶ ・イカ ・サーモン ・サバ ・塩辛 ・穴子 ・うなぎ ・玉子焼き |
|
| ※その他季節の魚各種 | |
| ◆巻物 | |
|---|---|
| ・梅しそ ・マヨたく ・カッパ ・お新香 ・納豆 ・山ごぼう ・山わさび ・干瓢 |
|
| ・穴きゅう ・サバガリ ・たらこ |
|
| ・エビマヨ ・カニマヨ ・いかタラコ |
|
| ◆味噌汁・お吸い物 | |
|---|---|
| ・しじみ ・あさり ・のり |
| ◆一品料理 | |
|---|---|
| ・銀だら西京焼き | 1,580円 |
| ・メロカマ焼き | 1,580円 |
| ・鮭ハラス焼き | 1,200円 |
| ・うなぎ(白焼き・蒲焼) | 2,580円 |
| ・真ホッケ開き | 2,900円 |
| ・きんき開き | 8,800円 |
| ・小さいハンバーグ | 720円 |
| ・日本ハム | 860円 |
| ・名物 梅の茶碗蒸し | 720円 |
| ・海鮮茶わん蒸し | 1,150円 |
| ・すっぽん土瓶蒸し | 1,680円 |
| ・海鮮土瓶蒸し | 1,580円 |
| ・アワビとアオサの土瓶蒸し | 1,680円 |
| ・もずく酢 | 580円 |
|---|---|
| ・葉わさび漬け | 680円 |
| ・フルーツトマト | 770円 |
| ・いぶりがっこチーズ | 780円 |
| ・すじこ | 980円 |
| ・北海水ダコ山わさび和え | 980円 |
| ・鮭焼き漬け | 620円 |
| ・トロタクつまみ | 2,800円 |
| ・くじらベーコン | 3,000円 |
| ・からすみ | 3,000円 |
| ・海鮮グラタン | 1,200円 |
| ・カニクリームコロッケ(1個) | 850円 |
| ・活たこザンギ | 980円 |
| ・たらこ磯辺揚げ | 1,100円 |
| ・天ぷら盛合せ | 3,000円 |
| ・あわび焼き(姿焼き・バター焼き) | 2,800円 |
| ・ほたてバター焼き | 1,300円 |
| ・北寄貝バター焼き | 1,780円 |
| ・ツブつぼ焼き | 1,500円 |
※価格はすべて消費税込表示。
| ◆生ビール | |
|---|---|
| ・アサヒスーパードライ | 800円 |
| ・サッポロクラシック | 800円 |
| ◆ノンアルコール | |
| ・アサヒドライゼロ | 700円 |
| ・アサヒハイボールテイスト | 700円 |
| ◆ウイスキー | |
| ・フリージングハイボール | 800円 |
| ・角ハイボール | 800円 |
| ◆焼酎甲類(キンミヤ) | |
| ・水割り | 750円 |
| ・ソーダ割り | 750円 |
| ・ウーロン茶割り | 750円 |
| ・緑茶割り | 750円 |
| ・レモンサワー | 750円 |
| ・カバ茶割り | 750円 |
| ◆焼酎乙類 | |
| ・三岳<芋> | 800円 |
| ・黒霧島(芋) | 800円 |
| ・佐藤 黒(芋) | 1,200円 |
| ・清里(ジャガイモ) | 900円 |
| ・中々(麦) | 800円 |
| ・吉四六(麦) | 800円 |
| ・ぴりか伝説(米) | 800円 |
| ・鍛高譚(紫蘇) | 800円 |
| ・鍛高譚(梅) | 800円 |
| ・鍛高譚ジン | 800円 |
| ◆日本酒 | |
| ・国稀鬼ころし(増毛) キリリと引き締まった口当たりの香り高い超辛口酒。(+12) |
900円 |
| ・北の勝大海(根室) スッキリした味わいで北海道食材に合わせやすいお酒です。(+1) |
900円 |
| ・柴田辛口純米酒(札幌) 米の味を活かしながら、くどくなくスッキリとした飲み口。(+6) |
900円 |
| ・二世古特別純米彗星(俱知安) 北海道産彗星60%精米の特別純米酒。吟醸香が特徴的。(+3) |
1,000円 |
| ・福司純米吟醸酒(釧路) 優しい甘さと酸味、ほのかな吟醸香が心地よいお酒。(+3) |
1,000円 |
| ・三千櫻純米酒(上川郡東川) ななつぼしを65%磨いた純米酒。飽きの来ない味わい。(+3) |
1,000円 |
| ・北の錦 北斗随想純米吟醸酒(栗山町) 北海道産吟風使用。果実のような香り綺麗な旨味が特徴的。(+4) |
1,200円 |
| ・男山大辛口国芳乃名取酒(旭川) シャープなキレと旨味が広がり刺身や鮨に良く合います。(+12) |
1,200円 |
| ・燗酒(白鶴 輝 淡麗辛口) スッキリとした切れ味、程よい甘味は燗酒にピッタリです。(+6) |
900円 |
| ・ひれ酒 香ばしく焼いたひれを使い、芳醇で旨味が感じられます。(+6) |
1,200円 |
| ・つぎ酒 | 800円 |
| ※その他厳選した全国の日本酒をご用意してます。 | |
| ◆シャンパン&カヴァ |
|
|---|---|
| ・セグラヴューダス(カヴァ) | 7,000円 |
| ・ペリエジュェ グランブリュット | 17,000円 |
| ・バロン ド ロスチャイルド ブリュット | 18,000円 |
| ・モエ エ シャンドン ブリュットアンペリアル | 20,000円 |
| ・ヴーヴクリコ イエローラベル | 24,000円 |
| ・ローランペリエ キュベ ロゼ ブリュット | 30,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 蓮 | 50,000円 |
| ・ペリエジュエ ベル エポック | 60,000円 |
| ・ルイ ローデレール クリスタル | 120,000円 |
| ◆赤ワイン |
|
| ・カッシェロ デル ディアブロ | 5,000円 |
| ・ふらのワイン 羆の晩酌 | 6,000円 |
| ・クラレンドル ルージュ | 6,500円 |
| ・月浦 ドルンフェルダー | 8,000円 |
| ・宝水ワイナリーRICCA レンベルガー | 8,500円 |
| ・スターレーン カベルネ ソーヴィニョン | 17,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 紫鈴 | 32,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 明日香 | 48,000円 |
| ・ケンゾーエステイト 藍 | 80,000円 |
| ◆白ワイン |
|
| ・ミュスカデ シュール リー | 5,000円 |
| ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン | 6,000円 |
| ・宝水ワイナリー RICCA ケルナー | 6,500円 |
| ・グラレンドル ブラン | 6,500円 |
| ・月浦 ミュラートゥルガウ | 7,000円 |
| ・ルイラトゥール シャブリ ラ シャンフルー | 8,500円 |
| ・シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ | 15,000円 |
| ・ケンゾーエステイト あさつゆ | 28,000円 |
| ◆グラスワイン&カヴァ |
|
| ・カヴァ(セグラヴューダス) | 1,000円 |
| ・赤ワイン(カッシェロ デル ディアブロ | 1,000円 |
| ・白ワイン(ミュスカデ シュール リー) | 1,000円 |
| ◆果実酒 |
|
| ・梅乃宿 あらごし 柚子 | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし みかん | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし 桃 | 850円 |
| ・梅乃宿 あらごし 梅 | 850円 |
| ◆ソフトドリンク |
|
| ・オレンジジュース | 600円 |
| ・ウーロン茶 | 600円 |
| ・緑茶 | 600円 |
| ・カバノアナタケ茶 | 600円 |
| ・コーラ | 600円 |
| ・ジンジャエール | 600円 |
| ・ガラナ(北海道限定商品) | 600円 |
| ・カツゲン(北海道限定商品) | 600円 |
| ・トマトジュース(ニシパの恋人) | 700円 |
| ・ペリエ | 600円 |
| ・炭酸水 | 380円 |
| ・羊蹄山湧水ミネラルウォーター | 380円 |
| ・レモンサワーテイスト | 700円 |
| ・カシスオレンジテイスト | 700円 |
| ・シャルドネ スパークリングテイスト | 700円 |
※全国から厳選した季節の日本酒をご用意しております。詳しくはスタッフへお声かけ下さい。
※価格はすべて消費税込表示。